Restaurante Izakaya

Passe pela porta e você pode esquecer que está em Portugal. Izakaya é exactamente o que o seu nome promete: uma autêntica Taberna Japonesa, onde o espírito das ruelas de Tóquio ganha vida nas Pr7cipe Real e Cascais, em Lisboa. É um lugar sem pressa, sem formalidade—apenas um calor vibrante e caótico que envolve você no momento em que você se senta no balcão.

Tudo gira em torno desse balcão. Aqui, você tem um lugar na primeira fila para um espetáculo de precisão e ritmo: chefs cortando, grelhando, fritando e chapeando pratos nascidos diante de seus olhos. É imersivo, não filtrado e profundamente pessoal.

O menu combina os sabores energéticos, as receitas autênticas e as combinações que não pedem autorização. Comece com toro yokke chirashi, mude para o kastu Sando favorito do culto e explore a variedade de yakitori, do coração à pele crocante. O karaage tornou-se um vício para muitos.

A vibe é definida como música com curadoria de DJ Kwan, misturando batidas de R&B, funky e hip-hop que cruzam Tóquio E Lisboa—som tão essencial para a casa quanto a comida.

Esta abordagem valeu a Izakaya um lugar no Guia MICHELIN 2025 e o título de restaurante do ano em Cascais pela Mesa Marcada.

Izakaya é onde você vem para sabores fortes, boa causa, e noites que se estendem sem pedir. Sem pressa, sem filtro—apenas a energia da casa.