Chefs
Tiago Penão
Chef
Kappo, Izakaya
Alexandre Silva
Chef
LOCO, FOGO
Gil Fernandes
Chef Executivo
Fortaleza do Guincho
José Paulo Rocha
Chef
O Velho Eurico
Marlene Vieira
Chef executivo e proprietário
Marlene, Marlene Vieira at Time Out Market, Zunzum
Vincent Farges
Chef executivo e sócio
EPUR
Luis Gaspar
Chef Executivo
Sala de Corte, Brilhante, Pica Pau
Vitor Sobral
Chef
Tasca da Esquina
Hugo Candeias
Chef
Privete projects
Habner Gomes
Chef
YOSŌ Omakase
Rui Silvestre
Chef Executivo
Fifty Seconds
José Avillez
Chef e proprietário
Belcanto, Mini Bar, Bairro do Avillez, Maré, Cantinho do Avillez, Pizzaria Lisboa, Mesa by José Avillez in Macau, Tasca Dubai
Vitor Adão
Chef
PLANO
Pedro Pena Bastos
Chef e proprietário
Broto
André Lança Cordeiro
Chef e proprietário
Essencial
Fagner Buzinhani
Chef Executivo
GoJuu
Joachim Koerper
Chef proprietário
Eleven
Miguel Azevedo Peres
Chef e proprietário
Pigmeu
Shay Ola
Chef e fundador
Prodigal Culinary Studios
António Bóia
Chef Executivo
Amorim Luxury Group
Paulo Alves
Chef
Barra do Praia no Parque
Filipe Carvalho
Chef Executivo
JNcQUOI Group
André Magalhães
Chef e proprietário
Taberna da Rua das Flores
Louise Bourrat
Chef executivo e proprietário
Boubou's, Gancho
Rodolfo Lavrador
Chef
CURA
Henrique Sá Pessoa
Chef
Alma
João Rodrigues
Chef proprietário, fundador
Canalha, Projecto Matéria
Antonio Galapito
Chef e cofundador
Prado
André Cruz
Chef
Feitoria, Cozinha
Ljubomir Stanisic
Chef
100 Maneiras
Diogo Formiga
Chefe de cozinha
ENCANTO
Lucas Azevedo
Chef
Ryoshi