Bar O Monarca

Na Rua da Boavista, no Cais do Sodr, o Monarch estabeleceu-se como um dos destinos de cocktails mais emocionantes de Lisboa desde a sua abertura em maio de 2023. Por detrás do leme encontra-se Jos3 Maria "Z1" Robertson, vencedor de World Class Portugal 2015 com mais de uma década no Cinco Lounge, ao lado de Daniel Zamith (antigo Bistro 100 Maneiras) e Yasmin Ramos. Juntos, eles criaram o que chamam de "monarquia Democrática"—um lugar onde o tratamento real encontra um calor despretensioso.

Entre e você é transportado para um reino onde a realeza portuguesa encontra o cool contemporâneo. Paredes revestidas de pedra, pisos Xadrez, sofás de veludo de pelúcia em azul profundo, e mesas de mármore definir um palco elegante. Os retratos de D. Jo Elimio II, D. Carlos e D. Maria olham para baixo com aprovação. Até o banheiro é digno de Insta, com uma coroa de néon e um cofre vintage reaproveitado como toalheiro. No entanto, apesar da estética régia, a atmosfera permanece descontraída, íntima e genuinamente acolhedora—um lugar onde a conversa flui tão livremente quanto as bebidas.